Шарики из орехов и сухофруктов — один из самых простых способов обеспечить себя и своих близких простыми и вкусными перекусами. В этом рецепте сладкие финики, миндаль и овсяные хлопья вкусно сочетаются с имбирем, который добавляет приятную остроту, а также укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. Еще одна специя, которая полезна для иммунитета, — куркума. Ее добавим совсем немного, чтобы она не чувствовалась в конфетах. Миндаль в этом рецепте можно заменить на кешью или грецкие орехи. Если любите поострее, смело увеличивайте количество имбиря.
Такие конфеты могут храниться в закрытом контейнере в холодильнике до двух недель, а в морозилке — еще дольше.

Оля Малышева
создательница блога Salatshop и проекта 365 detox